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Circuit Les Incontournables de la Colombie

Circuit Les Incontournables de la Colombie Amérique Latine Colombie

dès2579 ttc/pers.

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Résumé

Resume

Surnommée la "Locombia" (la "folle Colombie") par ses habitants, la Colombie est une terre de mythes et aussi celle du légendaire El Dorado. Partez à la découverte de Bogota, où se côtoient quartiers modernes et centres historiques, paysages urbains et immenses parcs ; continuez par Villa de Leyva, ville magique qui baigne dans une ambiance coloniale et est entourée de paysages très divers ; partez pour le Triangle du café et humez l'odeur du café colombien, connu pour sa finesse ; arrêtez-vous ensuite à Carthagène, située au bord d'une grande baie et entourée d'îles et de lagunes.

Votre hébergement

Logement

Liste de vos hôtels en catégorie 3* (normes locales) à titre indicatif, soumise à modification : Bogota : BH Bicentenario 3* (normes locales) ou similaire Villa de Leyva : Meson de Los Virreyes 3* (normes locales) ou similaire Pereira : Sonesta Pereira 3* (normes locales) ou similaire Carthagène : Armeria Real 3* (normes locales) ou similaire

Votre programme

JOUR 1 – PARIS / BOGOTA Rendez-vous des participants à l'aéroport. Assistance aux formalités d'enregistrement et d'embarquement puis décollage à destination de Bogota. Arrivée et accueil par votre guide. Transfert et installation à l'hôtel. Dîner libre et nuit à l'hôtel. JOUR 2 – BOGOTA Petit déjeuner. Promenade à pied à travers le quartier historique, La Candelaria, et découverte de l'ensemble des demeures et églises des XVIIIe et XIXe siècles: tout d'abord, visite de l'église El Carmen, construite dans un style mauresque, puis passage par le Palais du Nariño, siège du gouvernement, et les églises de San Agustín et Santa Clara datant de l'époque coloniale. Arrivée sur la Place Bolívar, cœur de la ville historique, entourée par le Capitole National, le Palais de Justice, la Mairie de Bogotá, la Cathédrale Primada, la Chapelle del Sagrario et le Palais de l'Archevêché. La place Bolivar est un lieu très animé. Visite du musée Botero situé dans une maison de caractère qui abrite plus de 100 oeuvres du plus célèbre peintre colombien, Fernando Botero. Ses peintures et sculptures inspirées des dessins naïfs traditionnels ont fait la réputation internationale de cet artiste. Dîner libre et nuit à l'hôtel. EN OPTION (à réserver avant le départ – nous consulter) "Pack Découverte Plus 1" : Départ en funiculaire jusqu'au Mont Monserrate qui domine la vallée de Bogota. Vue panoramique de la capitale. Visite de l'église consacrée à la Vierge de Monserrate, haut lieu de pèlerinage du peuple colombien. Déjeuner dans un restaurant local, dont la spécialité est l'ajiaco (c'est une soupe préparée à base de plusieurs variétés de pomme de terre cultivées sur les hauts-plateaux, qui contient aussi des herbes aromatiques, des épis de maïs et du poulet). Dans l'après-midi, visite du Musée de l'Or (fermé le lundi), installé à l'intérieur de la Banque de la République depuis 1939. Récemment restauré, sa collection témoigne du talent d'orfèvre des cultures pré colombiennes, Muiscas, Quimbaya, Tayrona et bien d'autres. Un trésor de plus de 3600 pièces y est élégamment présenté. EN OPTION (à réserver avant le départ – nous consulter) "Pack Gastronomie" : Dîner au restaurant Andres Carne de Res, véritable institution à Bogota où les Bogotenos aiment s'y retrouver pour une ambiance festive au son d'une musique live. Transport, guide francophone et dîner inclus (entrée, plat, dessert, hors boissons). JOUR 3 – BOGOTA/ZIPAQUIRA (env. 1h15)/VILLA DE LEYVA (env. 3h30) Petit déjeuner. Départ vers 8h de l'hôtel afin de visiter le marché de Palo Quemao. Le marché de Palao Quemado, à Bogota, est le principal marché de la ville où vous découvrirez le marché aux fleurs ainsi que le marché plus traditionnel de fruits et légumes. Départ vers Zipaquira, petite ville andine située à 1h de Bogotá. Exploration de la Cathédrale de Sel, située dans une mine souterraine aujourd'hui désactivée. C'est un ex-voto offert par les anciens mineurs qui ont parfaitement aménagé les parois de la mine en chapelles et lieux sacrés racontant la passion du Christ. Déjeuner dans un restaurant local. C'est le restaurant qui contient l'unique four à sel où se cuisine des plats délicieux, notamment la pomme de terre. Continuation vers Villa de Leyva, petite ville reconnue pour son architecture coloniale, en traversant la route des Andes qui sillonne vallées, lacs et paysages verdoyants. Installation à l'hôtel. Dîner libre. Nuit à l'hôtel. JOUR 4 – VILLA DE LEYVA/RAQUIRA/BOGOTA (env. 4h)/ REGION D'ARMENIA Petit déjeuner. Promenade à pied à travers Villa de Leyva pour visiter cette sublime cité coloniale. Départ de la place Ricaurte jusqu'à la place Mayor, la plus grande de Colombie (14 000m²). Pendant ce trajet, découverte des églises, couvents et demeures historiques dans un style baroque très épuré. Visite de la Cathédrale et de la magnifique église El Carmen entourée de jardins. Départ vers Ráquira (1 heure environ). Visite du Monastère de La Candelaria. Premier monastère des moines augustins Recoletos en Amérique, il fut construit en 1604 sur les rives de la rivière Gacheneca par le père augustin Mateo Delgado, dans le but de réunir en communauté les ermites qui vivaient dans les grottes des alentours. Le couvent est aujourd'hui destiné au noviciat des pères augustins et à la réalisation de retraites spirituelles. Au rez-de-chaussée se trouve le Musée des Antiquités et des tableaux de Vasquez Ceballos sont exposés dans le cloître. Le chœur de l'église est orné d'une représentation de la « Virgen de La Candelaria » peinte sur un tronc de cèdre aux premiers jours de la fondation du cloître. Déjeuner dans un restaurant local. Temps libre pour flâner dans la rue marchande du village. Le marché de Ráquira est réputé pour son artisanat. On y trouve des pièces en terre cuite, tissages, paniers, vêtements, hamacs, argenterie, etc. C'est l'endroit idéal pour faire des emplettes. Départ vers l'aéroport de Bogota et envol vers Armenia, au cœur de la région du café. Arrivée à l'aéroport El Eden d'Armenia et accueil par votre guide. Transfert et installation à votre hacienda. Dîner et nuit à l'hacienda. JOUR 5 – ARMENIA/VALLEE DE COCORA/ REGION D'ARMENIA Petit déjeuner à l'hôtel. Départ pour une journée d'excursion « Triangle du Café ». C'est en Jeep Willis, véhicule typique de la région (4 personnes par véhicule) que vous partirez de Salento vers la vallée de Cócora, située dans les Andes colombiennes. Sur place, randonnée pour observer la faune et la flore de la région andine, sentier écologique du palmier de cire (le plus haut du monde) et emblème national de Colombie. A noter que ce palmier était jadis un arbre sacré pour les Indigènes. Rencontre avec un représentant de l'association qui soutient la préservation du palmier de cire et qui vous racontera l'importance de cet arbre dans la vie des peuples anciens, quand il était sacré. A la fin de la rencontre, le groupe plantera une pousse d'un palmier de cire dans un jardin de la vallée pour maintenir la tradition et assurer sa préservation. Déjeuner au restaurant Bosques del Cócora. Vous profiterez du paysage paisible à la végétation exubérante et du chant des oiseaux. Visite de Salento autour de la place Bolivar. Ce village haut en couleurs est un exemple parfait des charmantes cités du Triangle du Café. Arrêt dans un bar où des experts vous parlerons de la finesse du café colombien et vous feront déguster un cappuccino très parfumé. Temps libre à Salento. Retour en fin d'après-midi à votre hacienda. Dîner et nuit. JOUR 6 – REGION D'ARMENIA/CARTHAGENE Petit déjeuner à l'hôtel. Parcours culturel dans une plantation de café. Une excursion qui vous racontera l'histoire du café colombien et au même temps vous invitera à participer de toutes les étapes de la préparation des grains : triage, torréfaction et mouture. Vous apprendrez à faire du café colombien dans les règles de l'art et bien entendu vous dégusterez la boisson nationale dans un décor pittoresque. Déjeuner dans un restaurant local. Transfert à l'aéroport et envol vers Carthagène via Bogotá. Accueil à l'aéroport par votre guide et transfert à l'hôtel. Dîner dans un restaurant local. Nuit à l'hôtel. JOUR 7 – CARTHAGENE Petit déjeuner à l'hôtel. Visite à pied de la ville-fortifiée de Carthagène : places, demeures colorées avec des balcons fleuris. Avec plus de 3.000 ans d'Histoire, Carthagène a été le témoin de quelques passages les plus incroyables de l'Histoire. De nos jours, cette ville punique, romaine, militaire et moderniste offre tant des choses à voir et à faire qu'il n'est pas surprenant qu'elle soit l'une des destinations les plus séduisantes de la Méditerranée. Visite de l'église et monastère de San Pedro Claver. Déjeuner dans un restaurant local. Après-midi libre. EN OPTION (à réserver avant le départ – nous consulter) "Pack Découverte Plus 1" : Visite du Couvent de la Popa. Montée sur les hauteurs du rocher de la Popa pour admirer le site splendide où Carthagène a été bâtie : la mer des Caraïbes, la ville-fortifiée et l'immense port. Visite du couvent construit autour d'un cloître et promenade dans les salles du musée où on garde la miraculeuse image de la Vierge de la Candelaria, patronne de la ville. Visite du Castillo San Felipe, le plus important bâtiment militaire espagnol érigé au Nouveau Monde. La construction originale date de 1536, puis fut agrandi selon les besoins jusqu´en 1657. Cette forteresse a été nécessaire pour défendre Carthagène des nombreuses attaques des pirates et des corsaires au XVIIe et XVIIIe siècles. Dîner libre. Nuit à l'hôtel. Notre conseil : profitez de l'ambiance musicale de Carthagène sur la place Santo Domingo, animée jour et nuit. JOUR 8 – CARTHAGENE Petit-déjeuner à l'hôtel. Journée libre à Carthagène pour profiter de l'ambiance de la ville, faire ses derniers achats ou tout simplement finir de découvrir cette ville à votre rythme, selon vos envies. Déjeuner libre. Dîner libre. Nuit à l'hôtel. EN OPTION (à réserver avant le départ – nous consulter) : - Option "Pack Découverte Plus 1" : Excursion pour découvrir la Mangrove. Transfert et embarquement sur un bateau typique en bois appelé « Le Bongo » pour faire une traversée des marécages qui constituent un des plus impressionnant sites naturels des alentours de Carthagène, par la richesse et la variété de leur faune et leur exubérante végétation tropicale faite de buissons, plantes et fleurs exotiques. Nous visiterons un hameau de pécheurs nommé « Manzanillo del Mar », où nous attendra un déjeuner typique composé de poisson, riz au coco. Retour à Carthagène. - Option "Pack Découverte Plus 2" : Visite de Getsemani. C'est là qu'en 1811 Pedro Romero, un leader populaire, poussa le cri de la rébellion contre la domination espagnole. Nous découvrirons la statue en son hommage sur la petite place en face de l'église de la Santísima Trinidad. Aujourd'hui Getsemani a gardé son caractère authentique avec ses ruelles, ses maisons d'époques et son ambiance de petit village vivant au rythme caribéen. Retour à l'hôtel. - Option "Pack Découverte plus 2" : Cours de Salsa. Vous partirez pour 1h de cours de Salsa dans le centre de Carthagène. Accompagné d'un professeur de danse local, vous apprendrez les pas qui compose cette danse latine très populaire en Amérique Latine. La salsa est une des danses la plus populaire en Amérique Latine et dans les Caraïbes, la plus connue est la salsa Cubaine. La salsa Colombienne se caractérise par un jeu de jambes très rapide. Retour à l'hôtel. - Option "Pack Gastronomie" : Cours de cuisine « Recette du Ceviche ». Atelier cuisine où vous pourrez participer à la préparation du « ceviche colombiano » qui pourra ensuite être dégusté. Le ceviche est le nom d'un plat connu principalement en Amérique latine, sur les côtes du Pacifique, mais aussi de l'Atlantique. Il est préparé à base de poissons ou fruits de mer (coquillages, crustacés). Généralement, ceux-ci sont cuits avant d'être incorporés dans la marinade légèrement acidulée, accompagnés d'oignons, de tomates et de coriandre. Retour à l'hôtel. JOUR 9 – CARTHAGENE/BOGOTA/FRANCE Petit déjeuner à l'hôtel. Transfert à l'aéroport de Carthagène et vol à destination de Bogotá. Déjeuner libre. Assistance aux formalités d´embarquement. Décollage à destination de Bogota. Dîner et nuit à bord. JOUR 10 – FRANCE Arrivée en France. IMPORTANT : DEPART GARANTI A PARTIR DE 2 PARTICIPANTS. Départ non garanti. La réalisation du Circuit est subordonnée à un nombre minimum de 2 participants. Lorsque ce minimum n'est pas atteint, le client sera informé de l'annulation du départ par faute de minimum atteint. Un report sur une autre date peut alors être proposé, avec ou sans supplément selon la date choisie et disponible au moment du report. INFOS VERITE : - Pour la parfaite réalisation de ce voyage, certains efforts peuvent être demandés aux participants, qui nécessitent une bonne condition physique et une aptitude à l'endurance. Votre agence conseille aux clients, notamment pour des raisons de sécurité, d'assurance, d'assistance, et de cohésion des groupes, de s'assurer de leur bonne condition physique auprès d'un médecin. - L'ordre du programme et des visites peut être modifié ou inversé. Dans tous les cas toutes les visites et excursions seront respectées. - Les distances parcourues entre chaque étape sont importantes. Le rythme de ce circuit est très soutenu. Nous déconseillons donc ce type de circuit aux enfants de moins de 7 ans. - Les pré et post acheminements s'effectuent en avion ou TGV, hors transfert aéroport/aéroport ou gare/aéroport/gare qui reste à la charge des clients.

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